$39 日本🇯🇵料亭之味西京燒料理包

西京燒銀鱈魚🐟又有西京燒之稱🤩 是大部分日式餐廳的必有菜式㊙️
也是日本人常吃到的家常菜😘早在一千年前其實是日本宮廷料理常見的調味♨️
所以這道菜不僅讓你品嘗到家常味道💮也可體驗一下高級日本料理的傳統風味‼️

🌈當中的醬汁以白味噌做底 ✨可加酒🍶味醂等調味🥡混成西京漬，味道帶甜✨
為了保留傳統特色 西京味噌加入清酒後令味噌的香氣更明顯，準備時已經令人垂涎三尺🤤

📣建議煮法:
💡銀鱈魚 1 件
💡西京味噌(白味噌)1 湯匙
💡砂糖 1 茶匙

✅將西京味噌及砂糖拌勻成醃料
✅銀鱈魚洗淨抹乾，兩面塗上醃料，包上保鮮紙，放入密實袋中
✅將銀鱈魚放入雪櫃醃至少 1 日
✅食用前預熱焗爐至 180 度，焗盤鋪上錫紙 ; 烤架掃上油，備用
✅抹去銀鱈魚表面的醃料，放上烤架
✅放入 180 度焗爐 10 分鐘或至表面金黃色，即成

🚨溫馨提示:
味噌是容易燒焦的食料，所以一定要抹去多餘的醃料。如想要外層金黃焦脆，入焗爐前可用蜜糖/粟膠掃面。

♻️自然環境分解、環保安全

規格：一套 2 包*90g
食用期限：2021 年 10 月
產地：日本